ワイングランド(小坂ワイン)

ワイングランド (小坂ワイン)
IMG ワイングランド.JPG

ワイングランドは、北海道のやまぶどうとモスクワのやまぶどうの交配種にセイベルが掛け合わせられて誕生したやまぶどう交配種。
ライトボディならではの飲みやすさと爽快な酸が特徴。



やまぶどう交配種の中でも飛び抜けて東北が名産地
その中でも、小坂町は質・量ともに最大級。



それはナゼか?



答えは、寒暖の差にあります。



ぶどうというのは、
「ストレス」で劇的に変化する果物です


暑いところがストレスな子もいれば、

寒いところがストレスな子もいます。

反対に、暑いとこが好きな子もいれば、

寒いところが好きな子もいます。



ワイングランドは? というと、



暑いのもイヤだけど、

それ以前に、




それはもうまじでガチで

寒いのなんて大嫌い、寒暖の差とか


怒りで「色」がつくほどに嫌い。



だから、温暖な気候では色がでにくく赤ワインにするのが難しいといわれるワイングランドでも、

小坂町では普通に赤が造れちゃうんです


そして、その高いポテンシャルをもった

ワイングランドから生まれる

Roséもまたすばらしいワインになるんです。






ん? 人間には厳しい気候だって?



そこは気にしちゃいけません!

小坂ワインは多くのひとの特別な時間を彩れるワインなんや!
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◇お客様の声 


軽い。酸の強いピノノワールみたいだね。
(ワイン通の男性)

酸っぱい!ちょっと苦手かも。
(普段ワインを飲まれない女性)

あ、軽くて飲みやすい。酸があっておいしい。
(ワイン通の女性)

「これはまた特徴的だね。はっきり分かれそうだ。」
(お酒好きだけどワインはあまり飲まれない男性)


「これは、おもしろい!」
(わずかな隠し味に気づいたソムリエやプロの方


「いい、ワイングランドだ。」(色をみてから飲んで) 
酒類関係者の方)


IMG ワイングランド 加工.jpg


このワインのおもしろさがわかれば、
あなたはきっとワイン


なお、小坂は春が訪れれば鳥の囀りや川の音が聞こえるような自然豊かな地。

日本の滝100選に選ばれた七滝に加えて、
小坂鉱山事務所や康楽館という重要文化財がある観光地です。
春~秋は寝台列車あけぼのの宿泊プランもやってます。
寒いだけじゃない私の唯一無二の故郷。

是非きてみてくださいね。

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