ブドウ生産者との情報交換

小坂七滝ワイナリーを支えていただいてるブドウ生産者「十和田湖樹海農園」の総会に招待され、情報交換して参りました。
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小坂町のブドウ農家は小坂町ブドウ栽培発祥の地「鴇地区」を中心にまとまっており、

畑は個人経営ですがワイン用ブドウを共同出荷で行っているため、法人化をして加工用ブドウ販売事業が行われてます。

栽培技術の均一化に関することや品種選定等々、ブドウ生産や販売に関わることは全てこの法人が行います。

長年の積み重ねでたどり着いたやり方です。

生産者が高齢化するなかでブドウ園を廃園にするのではなく、次の生産者に引き継ぐこともここで調整します。

新規参入の方も加わり、今後の方針を確認し閉会となりました。

ワイナリーの近況を報告させていただき、ワインの解説も交えて楽しく懇親会にも参加して参りました。

皆さんご高齢ですがワイン飲むんですよ。

97歳の現役生産者もまだまだ元気に新年度のブドウ栽培について語られておりました。

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